Carne grass-fed e latte fieno
Dopo che più volte ho nominato la carne “grass-fed” nel corso dei miei articoli, è arrivato finalmente il momento di raccontarvi…
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22/01/2022
Qui visualizzi tutti gli articoli che parlano dei vari tipi di lipidi.
Omega-6 e dolore cronico
Il dolore cronico è tra le prime cause di ridotta qualità della vita nel mondo, colpisce soprattutto le donne e sempre…
03/12/2021
Omega-3 e cellule tumorali
Oggi sul blog è tempo di discutere di alimentazione e tumori, una relazione che in letteratura conta qualcosa come migliaia di…
26/11/2021
Emicranie e omega-3
I mal di testa e le emicranie ricorrenti sono una fonte di sofferenza silenziosa per molte persone (oltre il 10% della…
06/11/2021
Nuovi dubbi sul colesterolo
Negli anni ’40 del secolo scorso uno studio divenuto celeberrimo stabilì un’associazione tra colesterolo e eventi cardiovascolari (Framingham Heart Study). Dopo…
31/10/2021
Il colesterolo plasmatico è refrattario a quello che si introduce
Si torna su questi schermi a parlare di colesterolo, nuovamente cercando di assolvere questa sostanza dalla campagna denigratoria imperante nonostante la…
29/10/2021